Невероятно, но факт: черный хлеб для похудения! Существует
распространенное заблуждение, что для того, чтобы похудеть, необходимо
полностью отказаться от мучных продуктов. Однако, на деле, не все так
просто. Действительно, чрезмерное употребление хлебо-булочных изделий
может подпортить фигуру, однако черный хлеб для похудения – наш верный
союзник в нелегкой борьбе за стройность форм. Ученые
подтверждают: черный хлеб действительно помогает контролировать вес и
сдерживает чувство голода. Хлеб, выпекаемый с использованием ржаной или
ячменной муки грубого помола, заключает в себе богатство из углеводов,
усвоение которых происходит в течение длительного времени, и мы начинаем
чувствовать голод существенно позже. Секретные свойства черного хлеба
 К
тому же ржаной хлеб насыщен железом и клетчаткой, содержит множество
макро- и микроэлементов. Уникальная составляющая ржаного хлеба –
аминокислота лизин, которую невозможно ничем заменить.
Для
получения многих приносящих пользу веществ и отсутствия складочек на
животе, диетологи рекомендуют произвести замену белого пшеничного хлеба
на ржаной. По
уверениям диетологов существует такое мнение: если съесть небольшой
кусочек черного хлеба из ржаной муки, то приблизительно 20 минуток и
чувство голода сбежит. Черный хлеб незаменим для организма?
Черный, дрожжевой, ржаной хлеб для похудения с гордостью можно назвать русским, настоящим. Организм с легкостью принимает
такой хлеб, ведь он насыщен полезными витаминами и ферментами. Выделяют
даже определенную дневную норму хлеба равную приблизительно 300 м
граммам. Самым
полезным считается хлеб, который после того как его испекли, успел
полежать и остыть. Он моментально усваивается, что нельзя сказать о
горячем хлебе. В итоге, ученые пришли к мнению, что пшеничный и ржаной
хлеб обогащают наш организм углеводами и белками. Вспомним
о хрустящей корочке, которая является источником витаминов группы В. В
ходе некоторых исследований было выявлено, что хлеб лучше всего сочетать
с фруктами, овощами, медом. В свою очередь молочные продукты, рыбу,
яйца, бульоны и грибы предпочтительно употреблять в пищу без хлеба. Какой хлеб стоит есть, чтобы похудеть?
 Те,
кто стремится скорректировать вес, отнекиваются от хлеба напрочь, а это
неверное решение! Какой хлеб есть для похудения? Хлеб ни коим образом
не замешан в появляющихся дополнительных кило. С помощью исследований
было доказано, что люди быстро насыщаются хлебом благодаря глютаминовой
кислоте, содержащейся в белках, а не из-за наличия калорий. Эта кислота
принимает активное участие в обмене веществ.
Предполагают,
что набору веса способствует то, что мы не едим хлеб просто так, нам
надо обязательно намазать его маслом, положить кусочек колбасы или сыра.
Это мы ещё забыли о сладких булочках, печеньках и пироженках. Конкретно
же ржаной хлеб наоборот помогает похудеть, поскольку содержащаяся в нем
клетчатка уничтожает лишний жир и снижает холестерин. Хлеб грубого
помола необходимо также добавить к рациону. А
вот хлеб с отрубями – это отличный диетический продукт. Сырые отруби не
позволяют минералам хорошо усваиваться, но в хлебе, напротив, они
способствуют очищению желудка и насыщению организма витаминами и
клетчаткой. Автор: Алёна Водянова
|
