Хорошая новость для тех, кто любит пиво. Недавние исследования
американских ученых показали, что пенный напиток в очень умеренном количестве
полезен для организма. В частности, пиво благотворно влияет
на пищеварение, помогает нарастить мышечную массу и даже защищает
сердце.
Целебными свойствами пиво обладает благодаря входящим в его состав
биологически активным веществам, натуральным антиоксидантам, витаминам
и минералам. А хмель, на основе которого готовят пиво, богат
полифенолами, которые снижают количество холестерина в крови,
предотвращают хронические заболевания, а по некоторым данным, и онкологию.
Специалисты также выяснили, что темные сорта пива являются более
полезными, поскольку содержат большее количество антиоксидантов. Но при
этом врачи предостерегают от употребления пива больше 300 граммов
в день. Избыточное количество, по их словам, будет иметь обратный
эффект, и принесет не пользу, а вред здоровью.
