Овощное рагу с баклажанами
Овощное
рагу можно приготовить из различных овощей. В данном рецепте мы будем
использовать баклажаны и овощи, которые хорошо сочетаются с
баклажанами. Рецепт рассчитан на 3 персоны. Овощное рагу из баклажан
можно подать и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо.
Продукты:
Баклажан – 1 шт.
Болгарский перец зеленый – 1 шт.
Болгарский перец красный – 1 шт.
Болгарский перец желтый – 1 шт.
Сельдерей – 2 веточки
Чеснок – 3-4 дольки
Коре
...
Читать дальше »