Запеканка из кабачков с помидорами и сыром в духовке
Ингредиенты для запеканки:
- 2 средних кабачка
- 3 яйца
- 150 грамм муки
- помидор
- соль по вкусу
- пару долек чеснока (по желанию, я не добавляла)
- растительное масло для смазывания формы
1. Для начала нужно вымыть кабачки. Обсушить бумажным полотенцем и потереть на крупной терке.
2. Тертые кабачки посолить и добавить яйца. Соль добавляйте по вкусу. Все перемешать.
3. Далее добавляем муку и перемешив
...
Читать дальше »