Главная » 2018 » Март » 29 » Ленивый пирог к ужину с очень вкусной начинкой!
05:10
Ленивый пирог к ужину с очень вкусной начинкой!
Ленивый пирог к ужину с очень вкусной начинкой!
Ингредиенты
3 шт Яйца
200 гр Сметана
100-120 гр Мука
1 ч.л Разрыхлитель
1/3ч.л Соль
250 гр Филе курицы
250 гр Картофель
2 шт Луковица
1/2ч.л Соль
по вкусу Перец черный молотый
Приготовление
3 яйца разбиваем в миску добавляем 200гр сметаны. Добавляем соль, Взбиваем слегка венчиком. Добавляем 100гр просеянной муки, кладем 1 ч.л. разрыхлителя. Перемешиваем венчиком до однородности, чтобы не было комочков.
Филе курицы у меня от бедер 250гр нарежем мелким кубиком. 2 небольших луковицы нарежем кубиком. Картофель сырой 2 средних штуки натрем на крупной терке. Кладем в картофель в миску, кладем подготовленное мясо и лук, добавляем половину чайной ложки соли, черный перец по вкусу и перемешаем начинка готова.
Берем форму, наливаем примерно 1/3части теста. И разравниваем. Кладем начинку, так чтобы оставался край. Заливаем тестом разравниваем и ставим в разогретую духовку и выпекаем при 200 градусах 40-45 минут, выключаем духовку и оставляем еще на минут 10 в духовке.